Impossible de résister à ces recettes de cuisine du sud-ouest

Name: Impossible de résister à ces recettes de cuisine du sud-ouest
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine du sud-ouest

La cuisine du sud-ouest ou La cuisine gasconne est un des piliers de la cuisine française. Photo par Arnaud 25

Dans le sud-ouest, il n'y a pas que les ferias et le rugby, il y a aussi de quoi penser aux amateurs de nourriture pleine de saveur, généreuse et conviviale.

Le foie gras et le magret de canard sont certainement les emblèmes de cette cuisine riche et festive qui caractérise le sud-ouest. Avec le poulet basquaise, le pastis gascon, le cassoulet de castelnaudary ou encore les cannelés, faites voyager vos invités au son des bandas.

Dernières recettes de cuisine du sud-ouest et de carbonade par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine du sud-ouest et de carbonade qui changent !

Carbonnade de porc du Sud-Ouest à la bière toulousaine

Gourmandise sans frontieres

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de carbonnade de porc du sud-ouest à la bière toulousaine ? Réalisez cette recette de carbonade et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Fabriquée en France et de qualité professionnelle

Plancha inox

La plancha Krampouz est un choix sûr.

Voir aussi

Le boeuf - Races, labels et qualité

Le boeuf - Découpes et cuisson du quartier avant

Le boeuf - Découpes et cuisson du quartier arrière

Axoa

Cannelés

Cassoulet

Cèpes

Confit de canard

Salade saumon, foie gras, cous farcis, gésiers, magrets séchés.

Cuisine gersoise

Foie gras

Garbure

Jambon de Bayonne

Magret

Pastis

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail artichaut ballotine beignets biscuits boeuf brick brioche bugnes cake canard cannelés capucine carbonade carottes cassoulet céleri cerises champignons chocolat chou chutney citron clafoutis cochon confit crème échalote épices figues foie gras frites gingembre huile légumes madère noël noix oeuf oignons pain pastis poivrons pommes porc ravioles sauce tomates veau

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine du sud-ouest et toutes les recettes de carbonade

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Welsh de ch’nord

Recettes au companion ou pas

Vous êtes addict au fromage ? Alors je vous propose cette recette hyper gourmande et réconfortante. Le welsh - et non welch - , aussi appelé welsh rarebit ou parfois croque gallois, est un plat d'origine galloise, à base de cheddar fondu.

Il est traditionnellement servi sur une tranche de pain grillé, le tout passé au four. Ce plat est également servi en France dans les départements du Nord et du Pas-de-Calais, particulièrement sur le bord de la mer.